Acompanhando tendência de alimentação fora de casa, o município conta com novas alternativas
Crateús Trabalhadores no comércio deste Município e população, inclusive da região, estão empolgados com as novas opções de lanches que ultimamente surgiram no Centro desta cidade. Novas lojas estão sendo inauguradas neste segmento, propiciando alternativas saborosas e rápidas para as pessoas que trabalham e circulam pelo centro comercial da cidade.
Casa do Bolo oferece o produto em variados sabores como macaxeira, nata, milho e leite. A novidade está atraindo maior clientela, não só da cidade como de municípios da região
Há dez dias, o empresário iguatuense Wiltemberg Fernandes abriu a Casa do Bolo Expresso, loja especializada no produto. Em qualquer horário, o cliente pode chegar à Casa, que oferece mais de 25 sabores da iguaria e levar o seu bolo fresquinho.
Nata, milho, macaxeira e leite são os campeões de vendas, segundo Fernandes que, com o sorriso largo, demonstra a boa aceitação da nova loja na cidade e as ótimas vendas.
A Casa do Bolo é a primeira do ramo na cidade e tem como produto único bolos. Futuramente trabalhará com encomendas e com a venda de refrigerante e água. Mas Fernandes faz questão de salientar que "o objetivo é oferecer o bolo, de vários sabores, qualidade e o sabor caseiro, como se fosse o bolo feito pela nossa mãe, em casa", cita.
Sabor de qualidade
Os clientes chegam com frequência na nova loja. Alguns, pela primeira vez, como é o caso de Soraya Cavalcante, que reside em Tamboril, e sempre vai à Crateús fazer compras no comércio local.
Ela soube da Casa por meio de amigas que trabalham no comércio local e decidiu experimentar o bolo de macaxeira.
"Recebi boas informações e vou levando para conferir. Achei ótimo uma loja como essa", afirma Soraya.
Conforme o proprietário, o caprichado sabor, ele atribui aos seus experientes funcionários no setor. O valor também atrai os clientes. O bolo inteiro custa R$ 7 e o cliente pode levar também somente a metade do bolo, por R$ 3,50. Não é vendido em fatias. O pudim custa R$ 8 somente é vendido completo. A loja é aberta das 7 às 19h.
Fernandes conta que a ideia de colocar a Casa do Bolo surgiu da lacuna que percebeu em Crateús, ao visitar a cidade. Viu que não havia loja nesse segmento, como há na sua cidade natal e decidiu investir abrindo a nova loja. Em dez dias de funcionamento, já dá perceber que o empresário acertou.
Gerarda e Cristina Benevides, mãe e filha, abriram há pouco mais de um mês a Lanchonete Canto Doce, no Centro da cidade. Também notaram que a cidade precisava de mais lanchonetes naquela área, para atender aos trabalhadores no comércio e consumidores em geral.
"O movimento é muito bom na parte da manhã e à tarde. A maioria dos nossos clientes são os próprios trabalhadores no comércio local, que buscam um lanche bom e de qualidade", conta Cristina, salientando que a grande parte das delícias da Lanchonete são feitas pela sua mãe, Gerarda, "doceira de primeira".
Bolos, doces, tortas, salgados, lasanhas, creme de galinha com arroz e a típica Maria Isabel são comercializados no local, chamando a atenção da clientela. O bolo de macaxeira, a panqueca, o bolo de chocolate e o creme de galinha são os preferidos dos consumidores. Sucos, saladas, café e refrigerantes também compõem o cardápio da casa.
Alternativa
"O centro comercial precisava de mais alternativas nesse ramo. O comércio vem crescendo e muitas pessoas circulam por aqui todos os dias", diz Cristina.
Os funcionários da Loja Atrativa, localizada próximo à Lanchonete, ressaltam que a nova loja facilitou o dia a dia deles, que agora possuem mais opções em lanches e que o comércio local carecia de mais lanchonetes.
"Estamos todos os dias por aqui porque o lanche é muito bom. A nova loja é uma ótima opção", diz uma das vendedoras. Crateús acompanha a tendência de alimentação fora de casa, com as novas opções de lanchonetes e confeitarias.
Mais informações:
Casa do Bolo
Rua Dr. Moreira da Rocha, 440
(88) 3692.3870
Lanchonete Canto Doce
Rua D. Pedro II, S/N - Crateús
Postada:Gomes Silveira
Fonte:Diário do Nordeste
centralquixada@gmail.com
centraldenoticias@bol.com.br
gomessilveira13@gmail.com
Fones(88)96694755/81212265/34121595
Sindicato dos Radialistas e Públicitários do Estado do Ceará - RP - 3742/Matricula - 6185
A.P.C.D.E.C - Matricula 334
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ABRACE - Associação Brasileira de Cronistas Esportivos - Matricula - 3373
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